04日 10月 2016 乾燥の仕上げ 乾燥がおわってからまる一日乾燥機で寝かせていたが、 嵐の前の静けさで、雨もやみ晴れてきたので、もみの水分量を図るために乾燥機のなかで「通風」しながら測定しました。 理想どうり15.2%でしたが、手持水分計では14.2%で、次回からの乾燥機の補整をして終了しました。 あとは天気のよい日に、籾摺り機とライストリートメントで玄米にして、 低温保冷庫で保存します。 14°でいつでも保冷するほど旨味がでてきて、美味しいおコメになります。 水分量よし! tagPlaceholderカテゴリ: 農苑